گلکسی S23 اولترا از یک دوربین اصلی ۲۰۰ مگاپیکسلی بهره می‌برد که در کنار آن دو دوربین تله‌فوتو با اندازه‌ی ۱۰ مگاپیکسل با امکان زوم ۳ و ۱۰ برابری اپتیکال هم وجود دارد. همچنین دوربین فوق عریض و سلفی ۱۲ مگاپیکسلی را هم باید اضافه کنیم تا مجموعه‌ی عکاسی و فیلم‌برداری در این محصول شامل ۵ دوربین شود.